ダイエット 漢方コラム
2014.12.04
普段、調味料は何を使っていますか？
味を変えるためにいろいろな調味料が出ていますよね。
ダイエットで野菜中心の食事にすると、ドレッシングは欠かせません。
普段お使いの調味料はダイエットに向いていますか？
★ダイエット中に避けたい調味料★
●マヨネーズ・ドレッシング
食用油脂を使っているため、カロリーが高い。
●ソース・ケチャップ・チリソース・焼き肉のたれ
砂糖・ブドウ糖・液糖などの糖質が多くカロリーが高い。
●カレー・シチュー・ハヤシライス
食用油脂が多く、小麦粉やでんぷん・糖類も含まれているため、脂質・糖質の含有量が多くカロリーが高い。
★手作調味料を作ってみましょう★
●マヨネーズ
クックパッドから頂きました⇒ヘルシーマヨネーズレシピ
●和風ドレッシング
材料：醤油大さじ1/酢大さじ2分の1/ごま油大さじ2分の1/砂糖大さじ2分の1/塩少々
まぜまぜ♪
●豆腐ドレッシング
材料：絹豆腐1つ（正方形サイズ）/塩コンブ/酢小さじ2分の1/砂糖小さじ2分の1/醤油小さじ1
まぜまぜ♪
●香りの強いものを使用
しょうが、にんにく、唐辛子、コショウ、しそ、みょうが、よもぎなど
今お使いのドレッシングは脂質・糖質・添加物の量は大丈夫ですか？
手作りで健康に♪
KANPORO松山漢方相談薬局ではダイエットのカウンセリングを行っております。
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