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漢方コラム

コラム一覧

2014/10/31

前回の『ミネラルって何だ~?パート①』ではカルシウムと鉄分をご紹介しました(●^o^●)こちらをご覧ください→→『ミネラル★パート①』 ミネラルは身体で作ることが出来ないため、食べ物から摂る必要があり ... [ 続きを読む ]

2014/10/30

健康・ダイエット・アンチエイジングにはビタミンとミネラルがとっても大切になってきますと伝えていますが、具体的にミネラルとはどのようなものかお伝えしていきたいと思います。 ミネラルは身体で作ることが出来 ... [ 続きを読む ]

2014/10/29

皆さんGI値とは何かご存じですか?? 食べ物を食べると、体内で「糖」になり血中に流れ、「血糖血が上昇」します。作られた糖は身体を動かすエネルギーになりますが、急激に血糖値が上昇すると、「インスリン(ホ ... [ 続きを読む ]

2014/10/28

 フィトケミカルを意識したレシピを紹介します★フィトケミカルとは何か?植物性食品には、ビタミンやミネラルなどの栄養素、食物繊維などが含まれていますが、フィトケミカルとは、「色」「香り」「苦味」といった ... [ 続きを読む ]

2014/10/27

日本の栄養状態は戦後直後より悪化しています。ジャンクフードが増え、簡単に手に入る食べ物がたくさん出回って来ています。キレる子供が増えている理由も栄養不足であることがいえます。欧米化が進み、バランスが崩 ... [ 続きを読む ]

2014/10/25

ダイエットで結果を早く求めてしまうと危険です。 1週間で3㎏痩せるといったような極端なダイエットはリバウンドするリスクがあります。1週間も我慢を重ねたことで、一気に反動がきてドカ食いにつながってしまい ... [ 続きを読む ]

2014/10/24

間食は太る原因になると言われていますが、なぜいけないのでしょうか。 以前の私は、口を常に動かしたく、食事のカロリーを減らして間食をしていました。チョコやグミ・梅昆布などを常に持ち歩き、ちょこちょこ食べ ... [ 続きを読む ]

2014/10/23

ダイエットを経験して、言い訳を口にしていませんか?『それは言い訳だよ!』と周りに言われても、その通りと思うくらいで、ダイエットが進まない・・・なんてことありますよね。私もダイエットをしている時は、何か ... [ 続きを読む ]

2014/10/22

皆さんは朝食を摂っていますか?忙しい毎日、朝はなるべく長く寝ていたい。ダイエットで朝食は抜いている。夜ごはんが遅く、飲んで帰ると、朝は食欲がなくて食べたくない。という方は少なくないでしょう。   朝食 ... [ 続きを読む ]

2014/10/21

★本日のレシピ~★   ~あさりのアクアパッツァ~ 私の大好物ですっっ★     ~材料~(2人分) 白身魚…お好きなお魚をチョイス あさり…1パック ホウレンソウ…2ふさ にんにく…半かけ オリ ... [ 続きを読む ]