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一覧

2014/10/31

前回の『ミネラルって何だ~?パート①』ではカルシウムと鉄分をご紹介しました(●^o^●)こちらをご覧ください→→『ミネラル★パート①』 ミネラルは身体で作ることが出来ないため、食べ物から摂る必要があり ... [ 続きを読む ]

2014/10/30

健康・ダイエット・アンチエイジングにはビタミンとミネラルがとっても大切になってきますと伝えていますが、具体的にミネラルとはどのようなものかお伝えしていきたいと思います。 ミネラルは身体で作ることが出来 ... [ 続きを読む ]

2014/10/29

皆さんGI値とは何かご存じですか?? 食べ物を食べると、体内で「糖」になり血中に流れ、「血糖血が上昇」します。作られた糖は身体を動かすエネルギーになりますが、急激に血糖値が上昇すると、「インスリン(ホ ... [ 続きを読む ]

2014/10/28

 フィトケミカルを意識したレシピを紹介します★フィトケミカルとは何か?植物性食品には、ビタミンやミネラルなどの栄養素、食物繊維などが含まれていますが、フィトケミカルとは、「色」「香り」「苦味」といった ... [ 続きを読む ]

2014/10/27

日本の栄養状態は戦後直後より悪化しています。ジャンクフードが増え、簡単に手に入る食べ物がたくさん出回って来ています。キレる子供が増えている理由も栄養不足であることがいえます。欧米化が進み、バランスが崩 ... [ 続きを読む ]

2014/10/25

ダイエットで結果を早く求めてしまうと危険です。 1週間で3㎏痩せるといったような極端なダイエットはリバウンドするリスクがあります。1週間も我慢を重ねたことで、一気に反動がきてドカ食いにつながってしまい ... [ 続きを読む ]

2014/10/24

間食は太る原因になると言われていますが、なぜいけないのでしょうか。 以前の私は、口を常に動かしたく、食事のカロリーを減らして間食をしていました。チョコやグミ・梅昆布などを常に持ち歩き、ちょこちょこ食べ ... [ 続きを読む ]

2014/10/23

ダイエットを経験して、言い訳を口にしていませんか?『それは言い訳だよ!』と周りに言われても、その通りと思うくらいで、ダイエットが進まない・・・なんてことありますよね。私もダイエットをしている時は、何か ... [ 続きを読む ]

2014/10/22

皆さんは朝食を摂っていますか?忙しい毎日、朝はなるべく長く寝ていたい。ダイエットで朝食は抜いている。夜ごはんが遅く、飲んで帰ると、朝は食欲がなくて食べたくない。という方は少なくないでしょう。   朝食 ... [ 続きを読む ]

2014/10/21

★本日のレシピ~★   ~あさりのアクアパッツァ~ 私の大好物ですっっ★     ~材料~(2人分) 白身魚…お好きなお魚をチョイス あさり…1パック ホウレンソウ…2ふさ にんにく…半かけ オリ ... [ 続きを読む ]

2014/10/20

まず基礎代謝とは何でしょう。基礎代謝とは、生きていくために最低限必要な生命エネルギーをいいます。内臓を動かしたり体温を維持するなどに使われるエネルギーになります。1日の総消費エネルギー=基礎代謝(約7 ... [ 続きを読む ]

2014/10/18

ダイエットをしていて、モチベーションが下がる時ありますよね。 体重が減っていくのに、なんだかやる気が継続しない。 体重の減り方が緩やかで飽きてきた。など…。  目標を見失ってしまったり、目標が何なの ... [ 続きを読む ]

2014/10/17

肌荒れに悩んでる方は多いです。 色々な化粧品を変えてみたり、洗顔料を変えてみたりと大忙しです。 私は生活内容や食事内容を聞くようにしています。   仕事のストレスや睡眠不足があったりと不規則生活の肌 ... [ 続きを読む ]

2014/10/16

~本日のレシピ~   手羽先★甘辛煮   ★材料★ 手羽先…4本 黒コショウ…少々 ◎水…大さじ2 ◎醤油…大さじ1 ◎蜂蜜…小さじ1 ◎みりん…大さじ1   ★作り方★ ①フライパンで中に火が通 ... [ 続きを読む ]

2014/10/15

冬は太りやすいと思っていませんか? 冬の寒い季節、冷えた体を温めようとする際にエネルギーを使うため、基礎代謝量が普段よりも高くなります。普段同じ動作をしていても、基礎代謝量が増えていればエネルギー消費 ... [ 続きを読む ]

2014/10/14

皆さんは活性酸素をご存じですか? 普段、吸気中にあり体内に取り込んでいる酸素は身体にとってとっても大切です。摂りいれた酸素の2%が活性酸素に変わります。活性酸素の役割は、体内に入ってきた細菌やウイルス ... [ 続きを読む ]

2014/10/13

皆さんはどのようなダイエットを経験されていますか? 食事抜きダイエット→1食抜きや絶食ダイエットなど。単品ダイエット→毎日バナナを食べるや毎日チョコレートを食べるダイエットなど。ハードな運動でのダイエ ... [ 続きを読む ]

2014/10/11

ダイエットや健康のために自炊をしている人は多いでしょう。しかし、自炊を始めたが、1か月たって飽きてしまった。長年家族にご飯を作ってるから、料理や味に飽きてしまった。という方は多いと思います。 私も自分 ... [ 続きを読む ]

2014/10/10

ダイエット中の方や仕事中など皆さんイライラしてしまうことありますか?現代、パンやパスタ、ファーストフード、砂糖(お菓子)など、簡単に食べられるものが増えていますね。それらがイライラの原因になっているの ... [ 続きを読む ]

2014/10/08

 おからが体にもダイエットにも良い理由は…大豆タンパク質が余分な血中のコレステロールを低下させ、肥満の防止・心疾患のリスクを下げる働きがあります。さらに抗酸化作用・老化防止にも良いです。そんなおからを ... [ 続きを読む ]

2014/10/07

皆さんは体系を気にしていますか?やはり太っている方と痩せている方では生活習慣がいかに違うかがわかります。皆さんの生活習慣はいかがですか? 太っている方と痩せている方の習慣をまとめてみました。 15個ず ... [ 続きを読む ]

2014/10/06

カット野菜ではなく、野菜そのものを購入し自らカットして食べましょうとお伝えしました。さらになるべく野菜はそのままに近い状態で食べると栄養が損なわずに吸収することができます。 野菜を長時間水につけること ... [ 続きを読む ]

2014/10/04

口がさみしくなって間食してしまうことありますよね。ちょこちょこ食いは癖になります。 私の体重がMAXの頃は、鞄にあめやチョコなどのお菓子は当たり前のように入っていました。 ちょこちょこ食べてしまうこと ... [ 続きを読む ]

2014/10/03

甘い飲み物、毎日飲んでいませんか? 仕事前コンビニで甘い飲み物を買って出勤する方は多いと思います。又は、子供にジュースが当たり前になっていませんか? しかし危険です。清涼飲料水には糖分が多く入っていま ... [ 続きを読む ]

2014/10/02

最近では『アンチエイジング』という言葉が出てきており、以前のブログにも載せました。 アンチエイジングとは…生きていく上で起こる老化の原因を、抑制することによって、身体の機能的な衰え(老化)を予防したり ... [ 続きを読む ]

2014/10/01

いつも栄養のある野菜を食べましょうとブログで載せていますが、では日々どのような野菜を食べるのが良いのでしょう。 意識することは、季節ごとの旬の野菜を食べるようにしましょう!それはなぜか。最も栄養価が高 ... [ 続きを読む ]