ダイエット 漢方コラム
2019.07.27
皆様こんにちは(^▽^)/♪
スタッフの美憂です★
ダイエット中に居酒屋に行くとき、、
悩む人も多いのではないでしょうか？
普段どんなお店に行きますか？
ダイエット中でも楽しく食べて飲んで過ごすのに最適なのは
「焼き鳥屋さん」です！！
ダイエットとは程遠いイメージですが
我慢せず満足できる食事としてオススメです。
焼き鳥の良いところや食べ方の工夫などを
今日はご紹介します！
まず、なぜ焼き鳥がダイエットに適しているのかから
見ていきましょう。
満足感のわりに低カロリー
辛い食事制限で空腹を我慢しすぎたり
食べたいものを食べられなかったりするダイエットではなく
お肉を食べているという満足感があるのにも関わらず
鶏肉は低カロリーです。
そのうえ、網に乗せて焼くので
余分な脂を取り除くことになり
ヘルシーにお肉を食べることができるのが魅力的です。
タンパク質が豊富
タンパク質が豊富である鶏肉は
ダイエット中に不足しがちなタンパク質を補い
筋肉の減少を防ぎます。
ダイエット中はどうしても筋肉が減少してしまい
基礎代謝量が低下しがちです。
筋肉量を減らすことなく
逆に良質な筋肉を増やすことになるので
基礎代謝量を高めて脂肪燃焼効果が高まるのです。
食べる量を管理できる
一本一本が串に刺さっているため
食べた量が一目瞭然でわかりますよね。
そのため何本食べたら終わりと決めることができ
自然と食べ過ぎを防ぐことができます。
食べる時に串から出して食べる人がいますが
そうすると口に運ぶ速度が早くなるので
早食い防止のためにも串に刺したままの状態で
食べるようにしましょう。
メリットがわかったところで
ダイエット中に焼き鳥を食べる時のコツをご紹介します。
野菜を先に食べる
焼き鳥屋さんではキャベツなどの野菜が
先に出てくる場合がありますが
焼き鳥を食べる前に野菜を先に食べるようにしましょう。
先に野菜を食べることで血糖値の上昇を
緩やかにして脂肪の蓄積を予防できます。
調味料を工夫して食べる
焼き鳥自体は低カロリーですが
甘いタレで食べるとカロリーが高くなり
糖質も摂りすぎてしまいます。
なのであっさりと塩で食べることをオススメします。
そのほかにも柚子胡椒や山椒、七味などのスパイスで食べると
バリエーションに富んだ味で飽きることなく
食べることができると思います。
レモンを振りかけるのもダイエットに必要な
鉄分の吸収を高めてくれるので良いでしょう。
脂身の少ない部位を選ぶ
もも肉や皮などの脂っぽい部位ではなく
むね肉やささみなどの脂身の少ない部位を
多く食べるようにしましょう。
レバーは筋肉に必要な酸素を運ぶ働きがある鉄分が
豊富に含まれているので
吸収を助けるレモンを振りかけるのがオススメです。
よく噛んでゆっくり食べる
ダイエットの基本であるゆっくりよく噛んで
食べることを心がけましょう。
ゆっくり時間をかけて食べることで
満腹中枢が刺激されて少量でも満腹感を
得ることができ食事の量を抑えることができます。
軟骨や砂肝などの噛み応えのある焼き鳥を選ぶと
自然と咀嚼回数が増えるのでオススメです。
また、食物繊維が豊富な野菜も一緒に食べるようにしましょう。
もちろん何も考えずにダラダラと食べるだけでは
ダイエット成功につなげることはできません。
モチベーションを保つことが成功の鍵です★
上記のことを意識して楽しみましょう♪
では、また更新します(^▽^)/
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