ダイエット 漢方コラム
2019.04.07
皆様こんにちは(●´ω｀●)♪
スタッフの美憂です★
今日は、簡単にできる「焼き梅干しダイエット」を
ご紹介します(^▽^)/
ダイエットのサポートや
アンチエイジングにも効果が期待できます。
焼き梅干しとは名前の通り
梅干しを加熱して食べるだけというダイエットです。
焼く工程がありますが
普通に食べるのとは何が違うのでしょうか？
早速見ていきましょう(^▽^)/
▼ やり方
・食事制限はしなくて良い
・焼き梅干しを１日３粒食べる
これだけです！
１日３粒というのは１度の食事で３粒ではなく
朝、昼、晩とわけて食べることがポイントです。
▼ 使う梅干し
基本、どの梅干しでも焼き梅干しを作ることはできます。
ただ、ダイエット目的で梅干しを食べるなら
減塩タイプがオススメです。
塩分が濃かったり、糖分の多い蜂蜜漬けの梅干しだと
ダイエットには不向きになってしまいます。
梅干しを買う際は塩分量などを気にしてみてください。
▼ 焼き梅干しがダイエットに良い理由
主な成分は以下の３つです。
・クエン酸
・バニリン
・ムメフラール
一つずつ説明していきます。
① クエン酸
クエン酸は酸っぱい成分★
クエン酸には血流の流れを良くする効果があり
代謝が良くなります。
代謝が良くなると痩せやすい体質になるので
ダイエットに効果的だと言えます。
② バニリン
バニリンとは、私たち人間が口にする食材の中で
梅干し以外ほぼ含まれていない成分です！！
このバニリンこそがダイエットに効果的で
小腸で吸収されたバニリンは
脂肪細胞を刺激します。
刺激された脂肪が燃焼し小さくなるので
体重が減ることに繋がります。
そして、梅干しを加熱することによって
このバニリンは20％アップします。
一度加熱したバニリンは減ることはないので
作り置きもできます(^▽^)/
③ ムメフラール
生梅や梅干しには含まれていない成分で
梅干しを加熱することによって
糖の一部とクエン酸が科学反応を起こし
結合することで生まれる成分のことです。
ムメフラールの一番の効果は「血流改善」です★
血流を改善する効果のある食材は
玉ねぎなど他の食材もありますが
ムメフラールの場合それらとはレベルが違い
血流改善の特効薬なんて言われています。
ムメフラール効果で改善された血流は弾力を持ち
形が柔軟になるので血流の流れが速くなります。
結果、体内の老廃物を素早く除去することが可能になります。
また、体の代謝を促進して基礎代謝を高め
ダイエット効果を促したり、疲労回復にも効果的。
同時に代謝が上がることによって
肌の代謝も促進することができて
美肌やアンチエイジングといった効果にも
つなげることができます！
バニリン同様、ムメフラールも焼き梅干しが
冷めてしまっても無くなることがないので
作り置きが可能です(^▽^)/
▼ 焼き梅干しの作り方
＊フライパンで焼く。
→梅干しをフライパンで油をひかず素焼きで加熱。
弱火でじっくりと焼く。
＊電子レンジを使う。
→500ｗで１分加熱するだけ！
オーブントースターやグリルで焼くのも良いですが
電子レンジが一番簡単です。
火も使わないので焦げる心配もありません！
いかがでしたか？
梅干しは加熱することで酸味が和らぎ食べやすくもなります。
栄養面もプラスされるので酸味が苦手な方や
お子さんでも食べやすいかと思います。
そもそも梅干し自体、美容、健康効果絶大で
焼くとさらにダイエット効果もプラスされるので
最強の食材と言えます。。★
一番はじめに食事制限なし、食べるだけでと言いましたが
あくまでもバランスの良い食事を
心がけてくださいね♪
例えば、「フライドチキンと梅干しで痩せよう」
ということではありませんのでご注意ください！
では、また更新します♪
KANPORO 松山漢方相談薬局
鶴見店０４５－７１８－６８０１
横浜桜木町店０４５－３４１－４８２３
１０：００～２０：００
