ダイエット 漢方コラム
2018.07.02
皆様こんにちは(^▽^)/
松山漢方相談薬局スタッフの美憂です☆
今日は、ダイエット中には欠かせない
「食物繊維」の大切さについてお話します。
★食物繊維には２種類ある
食物繊維には２つのタイプがあって
それぞれ別の役割があります。
どちらもダイエットの観点からみたら
素晴らしい役割を持っています。
＊不溶性食物繊維
主に水に溶けない食物繊維です。
そのため、水分を吸収して膨らむことで
腸を刺激し、大腸の運動を促し排便をアシストしてくれます。
【多く含まれている食材】
・玄米
・雑穀
・大豆
・ブロッコリー
・ゴボウ
・ほうれん草
・キノコ類
・カボチャ
・サツマイモ
主に野菜類です。
＊水溶性食物繊維
水に溶けるタイプなのでゲル状になるので
便を柔らかくしてくれます。
コレステロールや肥満の素となる糖の吸収を
緩やかにしてくれる働きがあります。
太りにくい体質を作ってくれます。
【多く含まれている食材】
・海藻
・昆布
・納豆
・キウイ
・アボカド
・ライ麦
主に海藻類や豆類に含まれています。
しかし、食物繊維は意識して取り入れないと
不足しがちな食材です。
なので、なるべく効率よく摂取したいものです。
◎食物繊維の効果的な摂取方法
主食を食物繊維が豊富なものにすることです。
お米であれば玄米や雑穀米がオススメです。
パンだったらライ麦パンや全粒粉パンが良いでしょう。
これに上記のキノコ類や野菜を取り入れたら
十分な量を摂取したと言えます。
継続的に摂取するのが大切なので
自分が続けられそうな食材を選ぶようにしましょう！
そして、ありがたいことにこれらの食品は
不溶性か水溶性かどちらかしか含まれていない
ということはありません。
その食品によってバランスが異なっているだけです。
しかし、不溶性食物繊維の方が多くの食品に含まれているので
覚えておきましょう☆
食物繊維が不足してしまうと、腸内環境が乱れがちになり
便秘になりやすい可能性があります。
逆に食品で過剰摂取するということは
殆ど考えられません。
なので、便秘でお悩みの方は
食物繊維をたくさん摂ると解消されるでしょう。
＊食物繊維が掃除屋さんと呼ばれる理由
体内に取り込まれた重金属などの有害な物質を
排出する働きがあります。
また、腸内環境を整える乳酸菌などの善玉菌のエサとなって
善玉菌が増えるのをサポートしてくれるので
まさに「腸内の掃除屋さん」というにふさわしいでしょう✮
このように、食物繊維は摂取して良いこと尽くしなので
できるだけたくさん、日々の食事に取り入れることを
オススメします(⌒∇⌒)
松山漢方相談薬局ではダイエットカウンセリングも
行っています。
ダイエットしてもなかなか痩せられない方、
リバウンドして諦めてしまいそうな方、
健康的に脂肪を落としていきたい方、
自分に自信を付けたい方、など
お悩みがあればお気軽にご相談ください！
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