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漢方コラム

太りにくい秋の味覚

2019.10.08

 

 

皆様こんにちは(^▽^)/♪

スタッフの美憂です★

 

 

涼しくなってくると夏バテしていた体が

元気になってきて食欲もアップしますよね。

食欲の秋はダイエット中には辛いという人もいます。

 

そんな食欲の秋だからこそ

オススメできるダイエット向けの秋の味覚を

ご紹介します!!

 

①キノコ類

 

涼しくなってくる秋はお鍋や煮物などの

温かい料理もより美味しく感じられる季節ですよね。

ダイエットには揚げるよりも蒸したり焼いたり

茹でたりするような料理がオススメです。

温かい料理は内臓もポカポカと温まりますよね。

 

エノキやエリンギ、シイタケやマイタケのような

キノコ類は食物繊維が豊富で

便秘解消を助けてくれますし

ローカロリーでヘルシーな秋の味覚です★

 

最近では年中見かける食材ですが

旬のものは味がまた違います。

ビタミンやミネラルが豊富なのも嬉しいですよね(^▽^)/

 

②サンマや鮭

 

サンマや鮭のような旬の魚も秋にオススメの食材です!

魚は体の筋肉や美肌を作ってくれる

質の良い脂質やタンパク質が豊富の食材です。

旬の魚は脂がのっていて美味しいので

魚が苦手な方も食べやすくなります。

 

また、脂質は体温を上げて消化吸収の働きを高めてくれるのに

必要な栄養素ですので、あまり食べ過ぎなければ

ダイエット効果を高めてくれる働きもあります。

 

③フルーツ

 

秋はたくさんの果物が旬ですよね。

りんごやぶどう、梨に柿などフルーツや木の実が

美味しい季節です。

フルーツや栗の実は食物繊維やビタミン、ミネラルが

豊富ですのでデザートとして食べるのがオススメです。

 

フルーツは最初に食べても最後に食べてもOKです。

最初に食べると水分や食物繊維が消化のスピードを

ゆっくりにしてくれますし

血糖値の急上昇を防いでくれます。

血糖値が緩やかに上がると食事での満足感を高めて

腹持ちも良くしてくれます。

ただし、甘みがありますので食べ過ぎには注意です。

砂糖たっぷりの洋菓子などを食べるよりかは

断然フルーツの自然な甘みの方が

ダイエットには良いです!!!

 

 

秋の味覚を楽しみながら、食べてダイエットしましょう!!

では、また更新します(^▽^)/

 

KANPORO 松山漢方相談薬局

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