ダイエット 漢方コラム
2019.10.08
皆様こんにちは(^▽^)/♪
スタッフの美憂です★
涼しくなってくると夏バテしていた体が
元気になってきて食欲もアップしますよね。
食欲の秋はダイエット中には辛いという人もいます。
そんな食欲の秋だからこそ
オススメできるダイエット向けの秋の味覚を
ご紹介します！！
①キノコ類
涼しくなってくる秋はお鍋や煮物などの
温かい料理もより美味しく感じられる季節ですよね。
ダイエットには揚げるよりも蒸したり焼いたり
茹でたりするような料理がオススメです。
温かい料理は内臓もポカポカと温まりますよね。
エノキやエリンギ、シイタケやマイタケのような
キノコ類は食物繊維が豊富で
便秘解消を助けてくれますし
ローカロリーでヘルシーな秋の味覚です★
最近では年中見かける食材ですが
旬のものは味がまた違います。
ビタミンやミネラルが豊富なのも嬉しいですよね(^▽^)/
②サンマや鮭
サンマや鮭のような旬の魚も秋にオススメの食材です！
魚は体の筋肉や美肌を作ってくれる
質の良い脂質やタンパク質が豊富の食材です。
旬の魚は脂がのっていて美味しいので
魚が苦手な方も食べやすくなります。
また、脂質は体温を上げて消化吸収の働きを高めてくれるのに
必要な栄養素ですので、あまり食べ過ぎなければ
ダイエット効果を高めてくれる働きもあります。
③フルーツ
秋はたくさんの果物が旬ですよね。
りんごやぶどう、梨に柿などフルーツや木の実が
美味しい季節です。
フルーツや栗の実は食物繊維やビタミン、ミネラルが
豊富ですのでデザートとして食べるのがオススメです。
フルーツは最初に食べても最後に食べてもＯＫです。
最初に食べると水分や食物繊維が消化のスピードを
ゆっくりにしてくれますし
血糖値の急上昇を防いでくれます。
血糖値が緩やかに上がると食事での満足感を高めて
腹持ちも良くしてくれます。
ただし、甘みがありますので食べ過ぎには注意です。
砂糖たっぷりの洋菓子などを食べるよりかは
断然フルーツの自然な甘みの方が
ダイエットには良いです！！！
秋の味覚を楽しみながら、食べてダイエットしましょう！！
では、また更新します(^▽^)/
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