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漢方コラム

何て素晴らしいお野菜~♪

2015.04.10

私の大好きなほうれん草を追及しちゃいます(●^o^●)

冷蔵庫には必ず入っているといってもいいくらい食べてます♪

 

ほうれん草は野菜の中でもたくさんの栄養素が含まれています。

鉄分はもちろんのこと、糖質や脂肪の分解を助けてくれるビタミンB1やB2が豊富♪

さらに食物繊維・カリウム・カルシウムなども含まれているため、

たんぱく質と一緒に食べるとバランスの良い食事になります。

カロチンも含まれているんです♪

βカロチンは抗発ガン作用や免疫賦活作用や髪の健康維持、

粘膜や皮膚の健康維持、肺などの呼吸器に働きかけるものです。

 

★ほうれん草の選び方★

葉の緑が濃く、シャキっとしていて厚みのあるものを選びましょう。

POINTはシャッキシャキです。

色々なほうれん草を見ていくと分かっていきます。

お店によっても新鮮さは変わってきます!

 

★茹でる時の注意点★

茹ですぎには注意が必要です。

栄養素が流れ出てしまいます。

根本30秒・葉は20秒を目安にしましょう♪

 

色々なレシピに活用できますので、今夜のおかずにほうれん草をぜひ(●^o^●)

 

KANPORO松山漢方相談薬局ではダイエットカウンセリングを行っております。

1週間に1度来ていただき、体組成計で測定を行います。

脂肪がきちんと減らせているか確認しながら、ダイエットのアドバイスをします。

脂肪を減らすダイエットを行うため、健康的に痩せることができます。

リバウンドしない生活を手に入れましょう。

自身で痩せられない方やリバウンドしてしまう方はお電話でご予約下さい。

 

 

その他に、花粉症・自律神経失調症・不妊症・月経不順・不眠症・更年期障害・めまい・腰痛・膝痛などでお困りな方はお電話でご予約下さい。


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