ダイエット 漢方コラム
2026.07.24
こんにちは＼＼\\٩( 'ω' )و //／／
梅雨も明けて夏本番になり、地域によっては酷暑日とも言われています。
暑さによって食欲が落ちたり、パパッと食べられる簡単な食事で済ませてしまったり
している人もいると思います。
また、お仕事や家事などが忙しく、食事を短時間を済ませてしまうという人も
たくさんいらっしゃるのではないでしょうか？
ダイエット中は特に食事量や食事内容を意識している人は多いかと思いますが、
食べるスピードまで意識している人は意外と少ないでしょう。
食べるスピードとダイエットなんて関係あるの？と思うかもしれませんが、
食べ過ぎや満腹感に関係しているため、早食いが体重に大きく影響を与えて
しまいます。
〜目次〜
・食事量はそんなに摂っているつもりはないのに痩せない
・頑張っているはずなのになかなか結果が出ない
などダイエットに関して悩みをたくさん抱えている人も多いと思います。
もちろん、ダイエットを成功させるには食生活や生活習慣・無理のない運動なども
大切になりますが、食べる速さもダイエットと大きく関わってくることも
知っていますか？
私たちはご飯を食べ始めてから約１５〜２０分後くらいに満腹中枢が働き始めます。
そのため、早食いによって食べるのが早いと満腹中枢が働く前に食事が
終わってしまうため、食べる量が自然に増えてしまいます。
また、よく噛む習慣がないことが続くと満腹感が得られにくくなるとも
言われています。
ダイエット中の食事内容も大切になりますが、食事にかけている時間も
気にしながらダイエットに取り組めればより、効率よく痩せられるのではないか
と思います。
早食いを続けてしまうことで、そのような影響があるのでしょうか？
① 食べ過ぎの原因になる
先ほども言った通り、満腹中枢はすぐに働くわけではありません。
満腹中枢が働くまでに時間がかかるため、気が付くと食事が終わっていて
思ったよりも食べてしまったなという結果が残ってしまいます。
② よく噛む習慣が無くなる
早食いの人は、一口ごとに噛む回数が少なくなりやすい人が多いです。
毎回の食事の噛む回数が少ないことで、よく噛んで食べる習慣も無くなって
しまいます。
③ 胃腸に負担をかける
食べ物を十分に噛まないで飲み込むと、食べ物が大きく消化しにくい状態
のまま胃腸へと運ばれていくため、胃腸への負担が大きくなってしまうと
言われています。
ゆっくり食べることを意識することで、どんなメリットが考えられるのでしょうか？
① 食べ過ぎの防止
ゆっくりよく噛んで時間をかけて食べることで、満腹中枢が働き
自然と食事量が減るため、摂取カロリーも抑えることが出来ます。
② 消化を助ける
食べ物をよく噛んで食べることで食べ物が細かくなり、胃腸への負担を
軽減させることが出来ます。
胃腸への負担を抑えることで、消化機能を回復させるだけでなく
免疫力の向上・疲労回復・美肌効果など、さまざまなメリットがあると
言われています。
③ 食材の味をしっかりと味わえる
早く食べてしまうと食材本来の味を味わう前に飲み込んでしまいますが、
ゆっくりとよく噛んで食べることで食材本来の味や、食感を楽しむことが
出来ます。
早食いを直したい！と思っていても、習慣を見直して今までの習慣を
改善することは簡単ではありません。
悪い習慣を一気に直すことも、いきなり１００%改善することは確かに
難しいため、一つずつ・少しずつでも大丈夫なので無理なく意識していきましょう。
① 初めの一口を意識
まずは初めの一口を意識していきましょう。
最初の一口をゆっくりと味わいながら食べることでも満腹感や、
食材の味・食感を楽しむことが出来、自然と食べるスピードも落ち着いて
くるとも言われています。
② 一口食べたらお箸を置く
ずっとお箸を持っていると、まだ口の中に食べ物が残っているのに次のを
口に含むことや、食べ物を飲み込んでも次の行動が早くなってしまいます。
一口ごとにお箸を置いて食べることで、次の動作がゆっくりになり食事の
ペースを落とすことが出来ます。
③ ながら食べをしない
テレビを観ながら・携帯をいじりながらなど何かしながらご飯を食べると
食べるスピードが早くなったり、食べた量を自分で把握しにくくなってしまいます。
食事に集中することで、自分で食べるペースを考えたり、自分が食べた量を
把握することで食べ過ぎを防ぐことが出来ます。
④ 時間に余裕を持って食事をする
朝・昼は特に食事時間に余裕が無いという人も多いと思います。
食事時間を十分に摂れないと、焦ってしまい自然と早食いへと繋がって
しまいます。
忙しい朝食や昼食もなるべく時間に余裕を持って摂るようにしてください。
ダイエットを成功させるためには、食べるスピードだけを意識すれば
良いというわけではありません。
食生活で大切なこともたくさんありますし、質の良い睡眠や適度な運動・
規則正しい生活習慣を意識することも大切になります。
食べるペースを見直すことはあくまでもダイエットを効率よく行うための
１つの手段です。
今の食事内容を見直し、生活習慣を整えながらダイエットを行うように
意識してみましょう。
ダイエット中は食事量やカロリーを気にする人が多く、食事時間や
噛む回数を気にしている人も少ないかと思います。
噛む回数を意識するだけで痩せられるの？と考えている人が多いかも
しれませんが、実際に食事量が減ったという人も居るので試してみてください。
お金も道具も必要ないので比較的続けやすいですし、季節関係なく
毎食意識出来ることなので、今日すぐにでも始めることが出来るのでオススメです。
まずは一口ごとによく噛むことや、ゆっくり食事を楽しむことから始めてみましょう。
無理な食事制限によるダイエットではなく、自分に合った方法で健康的で
リバウンドのないダイエットを行いましょう。
松山漢方相談薬局 鶴見店
定休日：第二木曜日
営業時間 １０：００〜２０：００
神奈川県横浜市鶴見区豊岡町２−２
鶴見フーガ２ ３０７
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〜京浜急行電鉄 京急鶴見駅西口より徒歩３分〜
TEL ０４５−７１８−６８０１
松山漢方相談薬局 桜木町店
定休日：第二木曜日
営業時間 １０：００〜２０：００
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セルアージュ横濱桜木町ヴァルール １０１
〜JR京浜東北根岸線 桜木町駅新南口より徒歩２分〜
〜ブルーライン 桜木町駅より徒歩１分〜
TEL ０４５−３４１−４８２３
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