ダイエット 漢方コラム
2016.08.27
ダイエットカウンセラーの神菜です。
今日も健康情報を載せていきたいと思います。
今日のテーマは「添加物の多いふりかけについて」です。
お弁当やご飯のおともに食べている人も多いふりかけ。
原材料をしっかり見たことがありますか?
子供にも人気なキャラクターふりかけはカラフルで危険な添加物が多く使われています。
特に注意したいコチニール(カルミン)色素が使われているもの。
パッケージに表示されているので、よく見ればわかります。
また、甘味料としての甘草やステビアも避けたほうが良いです。
アミノ酸などの調味料も危険な添加物の一つです。
アミノ酸は添加物を一括表示しています。
アミノ酸の中には現在56種類の添加物があります。
ふりかけの表示を見てなるべく添加物の少ないものを選びましょう。
または一から自身で作ると良いでしょう。
ゴマ・しらす・鰹節・醤油・干しエビなどを炒るだけでできちゃいます!(^^)!
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