ダイエット 漢方コラム
2015.01.30
お腹が空くとイライラすることってありますか？
ダイエットをしている人やダイエットをしていない人でも経験はあると思います。
空腹時にイライラし耐えられなくなり暴飲暴食にはしり…
結局リバウンドし体重が増える結果となってしまいます。
空腹のイライラによりストレスとなり、痩せにくい身体にもなってきてしまいます。
★空腹でイライラする原因★
空腹状態は、血液中の糖の濃度が低くなった状態（低血糖）であり、それによりイライラが生じます。
炭水化物・糖質などを食べて腸から吸収されると、血糖値が上昇します。
その後、血糖値は緩やかに下がってきます。
血糖中の糖が足りなくなると、脳に「糖が足りません」と刺激がいきます。
そして脳の怒りやイライラといった感情を司る「扁桃体」というところから『糖を補充してください』と命令が出て、
それがイライラとなります。
要するに、空腹でイライラするのは、脳が「糖分を補充してください」と命令を出しているからです。
★ではどうすればイライラが起こらないのか！！★
血糖値が急上昇すると急降下します。
急降下すると低血糖になりやすく、イライラが起こってしまうため、急上昇しない食生活にすれば良いのです。
血糖値の上昇を緩やかにする必要があります。
食事の糖質を腸から吸収されるスピードをゆっくりにすればよいのです。
①低GIのものから食べる
食物繊維が豊富な野菜や海藻類を食べるようにしましょう。
②精白米より胚芽米、白いパンよりライ麦パンを選ぶ
③ゆっくり噛んで食べる
④うどんや丼ものではなく定食を選ぶ
⑤お菓子を止め、ナッツを食べるようにしましょう
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