ダイエット 漢方コラム
2019.07.28
皆様こんにちは(^▽^)/♪
スタッフの美憂です★
野菜を利用したダイエット方法は色々ありますが
今回は旬の野菜、きゅうりのダイエット効果や
食べる際に気を付けるべきことを
ご紹介します！
サラダなどによく使われているきゅうりですが
ダイエットのためにはどうやって食べればよいのか
早速見ていきましょう。
きゅうりのダイエット効果
①むくみを解消してすっきり
きゅうりに含まれているのはほとんど水分なのですが
注目すべき栄養素として
・カリウム
・シトルリン
があります。
カリウムは余分な水分や塩分を排出する働きがあるので
むくみの解消に役立ちます。
シトルリンはスイカから発見された成分として有名ですが
血管を広げて血流をＵＰさせる働きがあります。
カリウムとシトルリンの相乗効果によって
老廃物を排出しやすくなるので
むくみ太りが気になっている人は
すっきりを実感できるかもしれません。
②脂肪を分解する
きゅうりで注目を浴びている栄養素がもう一つあります。
それが「ホスホリパーゼ」です。
これはきゅうりに多く含まれていています。
ですが、ホスホリパーゼを意識してきゅうりを
食べていたことはあまりないのではないでしょうか。
ホスホリパーゼは脂肪の分解を促進して
肥満を予防する効果が期待できる酵素です。
そのホスホリパーゼがきゅうりにたっぷり含まれているので
きゅうりを食べれば脂肪の分解を促進して
肥満を予防できるのではと考えられています。
③１年中食べられるのが良い
きゅうりは夏野菜なのでこの時期は安く
冬場には少し値段が高くなることはあるといえ
スーパーでも最近はコンビニでも手に入る野菜です。
いつでも買える食材であるということも
ダイエットを続けるうえで大きなメリットになります。
ダイエット中にきゅうりを食べるなら
食欲を抑えたい人は食事の最初に食べ
脂肪を減らしたいならすりおろして食べることを
オススメします★
すりおろすことで細胞膜が壊れて
ホスホリパーゼが活性化するためです。
気をつけたいポイント
きゅうりを食べる際に気を付けてほしいことがあります。
▼冷え性の人には向いていない
きゅうりは夏野菜なので身体を冷やします。
普段から冷え性で悩んでいる人は
胃腸を冷やしてしまい
余計に身体が冷える可能性があります。
身体が冷えると代謝が悪くなるので
ダイエットの成果が出づらいです。
▼調味料に気を付ける
きゅうりにマヨネーズをつけて食べる場合
つけすぎに要注意です。
調味料のカロリーよりも塩分に気を付けましょう。
味噌や塩をつけて食べると塩分の摂りすぎになる
可能性があります。
味がつく程度にほんのちょっとの量に
抑えておいてください。
今が旬のきゅうり、是非食卓に取り入れてみてください♪
では、また更新します(^▽^)/♪
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