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漢方コラム

健康のポイントは“まごわやさしい”

2016.08.09

こんにちは|( ̄3 ̄)|

松山漢方相談薬局スタッフ茉佑香です。

 

みなさんは“まごわやさしい”という言葉を聞いたことがありますか?


食卓に並べられる食材の頭文字の語呂合わせで“まごわやさしい”と言われています。今日はそれぞれどのような食材なのか載せていきます。

 

豆類(大豆、小豆、豆腐など)

良質なタンパク質やミネラルが豊富に含まれています。

 

ゴマ、アーモンド、くるみ、ナッツなどの種実類

ゴマには老化の原因と言われる活性酸素を防いでくれる栄養が豊富に含まれています。

 

わかめ、ひじき、昆布などの海藻類

水溶性食物繊維、カリウム、カルシウムが豊富に含まれています。

 

野菜(緑黄色野菜、淡色野菜、根菜)

食物繊維、鉄、カリウム、ビタミンが豊富に含まれています。

 

魚(魚類

血液の循環を良くしてくれるDHA、 EPAなどが豊富に含まれています。

椎茸、しめじ、舞茸、えのきなどのキノコ類

キノコ類は栄養価が高く、低カロリーなのでダイエット食材には適した食材です。

 

芋、ジャガイモ、さつまいも、山芋などの芋類

ビタミンD、食物繊維が豊富に含まれています。

 

 

普段の毎食時に“まごわやさしい”の食材を1品だけでもおかずとして入れてみてください。それだけでも身体に影響してくる健康状態が違ってくると思うので是非試してみてください。

 

松山漢方相談薬局ではストレス、肉体疲労、食欲不振、血液疾患、不妊症、生理不順、認知症、耳鳴り、目眩、鼻炎、舌炎、気管支炎、肺炎、ガン予防、腎炎、生活習慣病、身体がほてる、ダイエットなどお困りの方お電話でご予約ください。


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