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2016年04月18日

ダイエットに良い調味料〜味噌編〜 カテゴリー:

こんにちは(o^^o)

松山漢方相談薬局スタッフ茉佑香です。

 

ダイエットで味噌汁ダイエットが流行りましたが、本当にダイエットに効くのでしょうか?


まず味噌の選び方としては添加物が入っていない味噌を選びましょう。

例えば甘味料、調味料、保存料、アルコール、栄養強化剤の表示があった場合は添加物になるのでなるべく避けましょう。


ではどのような表示をしてある味噌を選べば良いのでしょうか?

原料が大豆、米、食塩のみの表示は添加物の入っていないので積極的に選んだ方が良いでしょう。

または枠外のどこかに『天然醸造』と表示していれば発酵熟成の過程が人工的ではなく、自然に作られた味噌となります。


味噌の原料は植物性タンパク質の大豆です。

大豆のタンパク質は体内で分泌、分解されアミノ酸に変わります。アミノ酸の中にあるロイシン、イノシンが脂肪燃焼を促進するのでダイエットには効果的です。

また味噌には腸内環境を整える働きがあるので便秘解消、基礎代謝が上がるなどの効果があります。

 

なので味噌汁はダイエットに繋がることがわかります。


しかし・・・味噌汁を飲み過ぎてはいけません‼︎飲み過ぎは水分と塩分を摂りすぎてしまうので注意してください。

水分を多く摂ってしまうとむくみの原因となってしまうので、野菜や海藻などを合わせて摂ることでカリウムが塩分を外に出してくれてむくみの解消になります。

 

味噌汁だけではスムーズに体重を落としていくことが難しいので、お腹いっぱいまで食事をしないなど少し工夫していきましょう。

 

松山漢方相談薬局ではダイエットカウンセリングを行っております。

ダイエットだけでなく、腰痛、肩こり、冷え性、頭痛、風邪、ニキビ、蕁麻疹、アトピー、アレルギー、更年期障害、がん予防、喘息、白内障、不妊症、月経不順、便秘、鼻炎、花粉症、頻尿、心身症、不眠症などお困りの方お電話でご予約ください。

 



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