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漢方コラム

ローストビーフ*レシピ

2015.10.24

皆様こんにちは(*^_^*)

今日も健康情報をお伝えしていきます♪

 

風邪の方が多くいらっしゃいます。

体調には気をつけてください。

 

ダイエットの方は寒くなっていくにつれて

順調に体重が落ちてきています。

 

今年いっぱいの目標を立てて頑張っていきましょう。

 

 

今日は*ローストビーフレシピ*

20時に仕事が終わってからでも作れるレシピ♪

もう少しレアが良かった~(>_<)

しかぁし美味しかったです。

 

ではでは作り方行きます♪

 

2人前

牛もも肉…300g

玉ねぎ…半玉

大根…少々

塩こしょう…少々

酒…大さじ3

醤油…大さじ4

みりん…大さじ4

にんにく…少々

 

作り方

①常温に戻したお肉に、

塩こしょうをします。

時間をおくと良いが、

時間がないためすぐに②に行きます。

 

②フライパンでお肉を焼きます。

1面を2分ずつ焼いていきます。

 

③時短のため、

お肉の入ったフライパンに

酒・醤油・みりん・すりおろし玉ねぎ・すりおろし大根・すりおろしにんにくを入れていきます。

 

④蓋をして弱火でぐつぐつ。3分

ひっくり返してぐつぐつ。

3分この間に洗い物を…

 

そして出来上がり~

 

上のサラダは

大根サラダ♪

大根を切って、干し海老とのりをポン酢で味付けしただけ♪

 

お肉もサラダも美味しかったです(●^o^●)

時間のない方でも簡単にできちゃいます♪

ぜひ作ってみてください。

 

 

KANPORO松山漢方相談薬局ではダイエットカウンセリングを行っております。

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