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2014年09月18日

秋の味覚を堪能★栗ごはんレシピ~ カテゴリー:

★季節に合ったレシピ~★

 上向き~秋編~上向き

 

たくさん頂いた栗で、

 

栗ごはん~(*^_^*)

 

~材料~(3合分)

◎栗…お好きな量

◎醤油…小さじ2

◎酒…大さじ3

◎みりん…大さじ2

◎塩…小さじ1

水…3合分(3のメモリまで)

 

~つくり方~

 

①10分間茹でる。(半生状態でOK)

こうすることで皮がむきやすくなります。

 

②温かいうちに、皮をむきます。

栗のお尻を包丁で切り落とし、包丁にひっかけながら皮をむきます。

渋皮も包丁にひっかけながらむきます。

少し濡れているとするするとむけます。

 

こんな感じ↓↓

 

③炊き込みます。

お米をとぎ10分程度おいたら、◎の調味料とお水を入れます。

スイッチON!

 

 

出来上がりっっ(●^o^●)

 

いい香りのそそられ、すぐ食べてしまったため、写真摂り忘れてしまい、この写真はネットから頂いちゃいました(@_@;)スミマセン!

 

季節に合った食材を使いましょう。

秋の味覚を堪能して下さい★

 

 

 

KANPORO松山漢方相談薬局ではダイエットのカウンセリングを行っております。

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その理由は、体組成計にて現在の身体のチェックを行い、毎日食べている食事や身体の異常・精神状態などチェックをします。そのデータに伴って効率よく脂肪を燃焼できるよう、その人にあった方法を検討させていただくからです。

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